电加热搅拌罐体与搅拌罐盖可采用法兰密封联结或焊接联结。搅拌罐体与搅拌罐盖可根据工艺要求开进料、出料、观察、测温、测压、蒸汽分馏、安全放空等工艺管孔。搅拌罐盖上部配置有传动装置（电机或减速器），由传动轴驱动搅拌罐内的搅拌器。轴封装置可采用机封或填料、迷宫密封等多种形式(根据用户需要确定)。由于用户生产工艺要求不同，搅拌器可配置浆式、锚式、框式、螺旋式等多种形式。
电加热搅拌罐结构特征：1、搅拌罐内外表面均采用抛光处理，抛光精度Ra≤0.4,卫生无死角，可防止物料粘壁，易清洗；外罐体经过拉丝处理；2、搅拌系统采用先进变频调速装置，可根据工艺要求设定不同的搅拌速度，同时可实现搅拌过程全自动控制；罐内设有挡板，促使物料充分搅拌反应；3、搅拌过程中可实现蒸汽高温在线灭菌，灭菌过程可实现自动控制，灭菌温度准确；4、搅拌器选型多样化，可根据不同工艺选择桨式、锚式、框式、涡轮式、磁力搅拌器等多种类型的搅拌器设备；
电加热搅拌罐的夹套内放置导热油，然后由电热棒加热，夹套上开有进、排油、放空及电热棒、测温等接管孔，夹套外壁焊接支座，罐体下部开有放料口。电加热搅拌罐的配置还需根据搅拌要求、控制系统的要求、工艺管口要求来设计。电加热搅拌罐可使用导热油和水等液体作为导热介质，导热介质建议更换期间不超过半年，并需要对夹套和锅盖等部位的安全阀、压力表、蒸馏孔、电热棒、电器仪表等要应定期检查。
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